martabak bolu

beberapa waktu lalu saya dapat kiriman martabak bolu dari bandung. penganan yang lezat ini bukan dikirim dari teman atau saudara, karena memang tidak punya saudara di Bandung. kalau temen sih...ada. tapi kayaknya mereka belum ngeh sama si martabak bolu ini.

saya sendiri tahu soal martabak bolu gara-gara ikutan milis bango mania yang memang tempat mangkalnya pencinta makanan. sebelumnya ada juga milis seperti ini namanya jalan sutra. sempet mo join tapi nggak jadi. hehehehehehe

nah waktu itu ada tawaran buat siapa aja yang bisa kasih komentar tentang si martabak bolu akan mendapatkan paket martabak bolu. wah..kenapa nggak dicoba aja. kalau dapat ya..alhamdulillah..kalau nggak ya coba lagi sampai dapat.

dan, ternyata saya berhasil mendapatkan martabak bolu. bersama saya ada 25 orang yang juga kebagian martabak bolu ini. tepat pada hari yang ditentukan si martabak bolu sampai ditangan saya. dikemas dalam kotak berwarna cokelat yang dibungkus kertas cokelat dan plastik dari perusahaan pengiriman.

nggak sabar, langsung buka dan lihat bentuknya. ternyata mirip banget sama martabak (ya...iyalah namanya juga martabak) cuma permukaannya lebih halus. lembut sekali. tanpa minyak yang jadi teman akrab di martabak. jadi nggak lengket di tangan deh.

begitu di potong langsung kelihatan teksturnya yang lembut dan halus. memang tetap ada pori-pori (kayak kue bika ambon gitu). tapi lagi-lagi tidak ada kilatan minyak atau margarin, bersih deh..hmmm makin menggoda nih.

karena nggak sabar langsung si martabak bolu di potong-potong. ternyata...rasanya...enak banget.....bener-bener enak. lembut dan kejunya itu lo....wuih mantap. bener-bener nggak rugi deh bisa nyobain si marbol ini.

karena cuma dapat satu dalam sekejap saja wujud si marbol hilang. menyatu dengan semua makanan yang sudah disantap duluan. sebenarnya si kurang, apalagi ui (sekar) doyan banget. tapi nggak pa-pa deh. besok-besok kalau ke bandung beli ah.. toh alamatnya ada. tinggal datang dan bawa deh...